2010 ミシュラン 大阪・京都 ☆☆☆ ☆☆ ☆
☆☆☆星
菊乃井本店(和食)
京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459
京都吉兆嵐山本店(和食)
京都市右京区嵯峨天竜寺芒ノ馬場町58
千花(和食)
京都市東山区祇園町南側584
つる家(和食)
京都市左京区岡崎東天王町30
瓢亭(和食)
京都市左京区南禅寺草川町35
未在(和食)
京都市東山区円山公園内
ハジメ(現代風フランス料理)
大阪市西区江戸堀1の9の11
☆☆星
【京都】
魚三楼、緒方、要庵西富家(旅館)、祇園さゝ木、祇園丸山、露庵菊乃井、吉泉、建仁寺祇園丸山、桜田、鮨まつもと、たん熊本家、なかむら、梁山泊
【大阪】
アキュイール、花祥、柏屋、カハラ、弧柳、鮨原正、太庵、斗々屋、Fujiya1935、本湖月、もめん、ルポンドシエル
☆星
【京都】
閼伽井、阿じろ、粟田山荘、いいもり、いく田、一よし、いっしん、岩さき、ヴィ・ザ・ヴィ、魚津屋、大神、おきな
上賀茂秋山、川上、祇園おかだ、祇園末友、祇園たに本、祇園なん波、祇園にしかわ、祇園にしむら、祇園又吉、祇園松田屋、祇園松むろ、祇園ゆたか、京星、京夕け善哉、祇をんう、ぎをん梅の井
さか本、櫻川祇園、櫻川木屋町、山玄茶、じき宮ざわ、旬眞庵、旬席鈴江、食工房ひろさき、鮨今井、草喰なかひがし、そっ啄(そったく)つか本
大喜久、たん熊北店本店、千ひろ、陶然亭、ともえ
なか川祇園新橋本店、二教、にこら
花吉兆、浜作、はやし、柊家(旅館)、瓢樹、ふきあげ、ふじ原
まえはら、味舌、ます多、萬亀楼、美山荘(旅館)、杢兵衛
吉膳、よねむら、梨吉、和久傳高台寺、和久傳室町、和ごころ泉
【大阪】
味吉兆大丸心斎橋、味吉兆堀江、一汁二菜うえの豊中、一汁二菜うえの箕面、一宝本店、伊万邑、梅市、エテルニテ
懐食清水、花外楼、かが万、カランドリエ、き川、き川浅井
吉兆高麗橋本店、牛寶、錦水、故宮、このは、コンヴィヴィアリテ
さか本、作一本店、桜会、桜会とよなか、芝苑、香桃、旬彩天つちや、新太呂、鮨尽誠、寿し処黒杉、鮨処さか卯、寿し芳
天繁、松、ながほり、なにわ翁、ひらいし、ふくのや、藤久、ふじ久、本多
桝田、まつもと永楽、まつもと堂島、まる作、万ん卯、万ん卯別館、よし光、ラ・ベ、リュミエール、六覺燈、蘆月